Creative Cuisine Restaurants Lima Near Me

andres*mauricio diaz*del*pino: Realmente, lo disfruté muchísimo.El arroz con pato indescriptible. Creo que el mejor que he comido en limaEl pulpo fantástico, muy bueno y con grandes saboresLos cócteles de autor ricos diferentes.La atención bastante agradable, muy a lo que se espera de la altura del lugar.El habiente es divertido y sobrioAspecto por mejorarLos postres, ninguno de los tres que pedimos lo volvería a pedir

Olga Maevskaia: Visitado en agosto de 2024.Perú. Lima.Reservamos este restaurante con mucha antelación, seleccionando cuidadosamente entre los mejores de Lima, y ​​nuestra elección no podría haber sido más perfecta. Este restaurante ha obtenido numerosos premios y, según mi experiencia cenando en establecimientos con estrellas Michelin, merece al menos dos estrellas.Alimento:Este restaurante ofrece una versión única de la cocina peruana. Optamos por el menú fijo de 10 platos y nos embarcamos en un viaje culinario. Comenzó con varios pequeños platos de aperitivo, cada uno de ellos una revelación. El trío de variedades de patatas, por ejemplo, tenía cada una un sabor único e intenso, un toque sorprendente y elegante.Particularmente impresionante fue el set de aperitivos con una variedad de camarones, destacando los dulces y delicados langostinos. Cada aspecto estaba perfectamente equilibrado y complementado de manera experta con una salsa magnífica. La presentación de cada plato fue una obra de arte. El plato de marisco se sirvió en platos elaborados con pescado seco del Amazonas, creando un efecto visual fantástico. El restaurante estimula aún más sus sentidos con el aroma del carbón calentado, lo que contribuye al ambiente y abre el apetito.Los platos principales fueron igualmente impresionantes. El arroz con salchicha de pato era engañosamente simple y evocaba una sensación de familiaridad y comodidad. Sin embargo, el sabor era exquisito, testimonio de la habilidad del chef. Lo más destacado fue la costilla de ternera, tierna y jugosa, de sabor intenso y sabroso. El compromiso del restaurante de utilizar ingredientes locales, junto con técnicas innovadoras, eleva la sencilla cocina peruana a una obra de arte.Servicio:El servicio es del calibre de una estrella Michelin, atento a cada detalle. Cada miembro del personal contribuye a crear una experiencia gastronómica inolvidable. Su fluidez en inglés fue encomiable y la presentación estructurada de los platos fue impecable.Conclusión:Recomiendo mucho este restaurante, pero recuerda reservar con antelación. Es una inversión que vale la pena; Este no es un lugar para todos, pero si te consideras un gourmet, este restaurante es una visita obligada para ampliar tu paladar y descubrir nuevos sabores. Cada plato, de principio a fin, complementaba perfectamente al siguiente, manteniendo un alto nivel constante de excelencia.

Dan Clifton: El equipamiento es magnífico.El personal es profesional, experto y educado.La comida será la mejor que he comido jamás.Los cócteles son los mejores que he probado en mi vida e incluyen adiciones cuidadosamente elaboradas por el chef.Restricciones de dieta: Al principio me preguntaron sobre mis preferencias dietéticas y alergias y mencionaron los alimentos que podría preferir en consecuencia.

Niluka Udugampola: Menos mal que no escuché algunas de estas reseñas. Si cree que es caro, entonces debería omitir esta comida en lugar de quejarse, el precio es correcto y comparable al de todos los demás restaurantes de alta cocina de Lima. Hice el menú degustación y quedó increíble. Los platos fueron innovadores, visualmente impactantes y deliciosos, utilizando ingredientes de diferentes regiones del Perú. Muchos productos de la selva tropical, miel, algas, huevas de pescado… Como postre, no puedo ni imaginar cómo pensaron en unir estos ingredientes, las texturas y sabores no se parecían a nada que haya probado antes. Es algo que debes hacer, no es una trampa para turistas como alguien mencionó, eso es absolutamente ridículo.

Benjamin Monge: Quien no conoce a dios a cualquier santo le rezaDe verdad que viaje desde Chile solo a Lima para probar este restaurante tenía un viaje programado a Cuzco pero debía hacer una parada en Lima para probar el sazón de Jaime y ver qué tal era… la verdad ?No tiendo los preciosEn Chile por esos mismos platos me hubiera salido más de 300USD y en el restaurante Mayta comí rico y por menos de 140 USD que no deja de ser dinero pero para quien es colorista y hace turismo gastronómico es un precio totalmente accesible..entrada exquisitaFondos ricos y de buen sazón y presentaciónPostre mortal ! Cada una de las técnicas bien ejecutadas un ambientado y garzones muy atentos

Christian Martín: Experiencia culinaria justa e increíble.Me gustaría empezar diciendo que, para ser una persona a la que no le gustan los menús degustación, este lugar tiene uno absolutamente espectacular.El servicio es fuera de este mundo, rápido y muy educado.La comida y las bebidas están en mi top 3, incluidos todos los restaurantes en los que he estado.Totalmente recomendado.Restricciones de dieta: Hay muchos mariscos e ingredientes sofisticados, no olvides mencionar las alergias.

Ricardo Escandón Villalobos: para acompañar entradas de tacos bbq y buns de panceta. De fondo pedimos unas copas de Beronia

Mishiko Ruiz Paredes: Platos recomendados Crema Volteada

Mary Tenazoa: Lugar super recomendado, atención A1, todos muy amables y bueno el plus es que Astrid pasa saludando a partir de las 3 pm y está hasta las 4 aprox. La comida puede parece bufet pero cada plato es una delicia, los tragos recomendados y los postres muy a parte de la presentación el sabor también en su punto, música variada de todo tipo😀..la casona tiene muchos ambientes para tomarse fotos, baños limpios, tienen calefactores en la zona del patio. Desde el trago hasta el postre es un costo de 250 aproximadamente por persona.

Jarol Tuletta: Excelente ambiente cada espacio tiene su propia personalidad, el personal está muy atento desde tu llegada. En cuanto a la experiencia Gastronómica los platos que probamos te muestra la fusion que realizan en la cocina para que puedas degustar la comida peruana con el toque de personalidad del chef. es bueno destacar que, estas en un lugar el cual te brinda todos los factores acorde al precio de los platos

Jovian Cheung: El restaurante está situado en un edificio histórico. Hay cuatro áreas de recepción con bar. Las puertas de las cocinas están abiertas para recibir a los invitados y mostrar las fabulosas habilidades de los chefs. Los platos son excelentes y el sumiller comparte las notas de sabor con los clientes. Se sugiere abandonar el lugar por sus deliciosos postres. Dado que nuestros amigos llegaron tarde una hora debido a problemas de tráfico impredecibles, el gerente nos dio señales de advertencia a pesar de que habíamos pedido los vinos y la comida. El servicio de los camareros fue fantástico y las calificaciones de cuatro estrellas quedaron decepcionadas con el servicio del gerente.

Robert Pinzás: Ya voy yendo unas cuantas veces en distintas ocasiones y las últimas sentí que el servicio no está tan bueno ! Estaba medio decaído en arquitectura, pero ya está mucho mejor! Ahora si hace homenaje al nombre a la marca de Astrid y Gastón ! Solo faltaría poner un poco más de capacitación en los mozos. La comida como siempre 100/10! Cada día llegan a un nivel más difícil de superar ! Me encantó los raviolis con lúcuma , los demás de mi mesa no les gustó tanto ! Pero yo lo amé !

J D: Servicio extremadamente atento, excelente personal y todos son muy cálidos, acogedores y conocedores. La cata de vinos fue lo más destacado y valió la pena el gasto adicional para conocer la historia detrás de cada vino seleccionado para representar a Sudamérica. Cada plato era un precio de arte. ¡El cuy era nuevo para mí! Muy bueno pero muy raro comiendo uno.

Sandra Sandra: Superó por mucho lo que yo esperaba.Atención de primera, instalaciones súper bonitas e incluso nos dejaron pasar a la barra sin tener reservación.De principio a fin amables y capacitados en lo que te ofrecen y te explican de principio a fin cualquier duda!El sazón! Uffff! Debes de probarlos!

Lee Kaishen: Mi familia y yo visitamos en noviembre de 2022 y este restaurante siempre ha estado en nuestro mejor recuerdo.La comida está potencialmente fuera de la zona de confort para muchos, pero pensamos que la innovación, el coraje y la ejecución merecían muchos elogios. Nos encantaría volver algún día.

Cosette Cornejo: Me gustan los detalles y la presentación de los platos

Camila González Márquez: No puedo describir la singularidad de la experiencia que ofrece Central.Este restaurante te lleva a través de un viaje de sabor de la naturaleza peruana, desde el fondo del mar, hasta las raíces y hojas de un árbol.Cada plato tiene una increíble profundidad de sabor, los platos desmantelan frutas, semillas o pescados permitiéndole probar cada parte de la belleza de un ingrediente con un condimento perfectamente combinado. El espectro de texturas que ofrece el menú degustación es absolutamente impresionante: espuma, crujiente, nata, arena, gelatinosa. Es como si pudieras saborear el Amazonas.Estoy increíblemente impresionado con Central. Simplemente no hay comparación con ningún otro restaurante en el que haya estado.No puedo felicitar lo suficiente a la gente detrás de esto. Mi absoluto respeto y admiración por lo que haces.

David Gard: Es difícil reseñar algo tan maravilloso como la experiencia en Central. Acabo de reseñar una excelente cafetería con 5 estrellas. ¡Ojalá pudieras calificar algo como fuera de escala! Esta experiencia es increíble si te abres a ella.¿Cómo es posible que Central tenga aquí sólo 4,6 estrellas? Mi mejor suposición es que "el mejor restaurante del mundo" genera expectativas poco realistas. Quiero decir, ¿cómo es posible cumplir con esa expectativa? He cenado en otros restaurantes con 3 estrellas Michelin y mi experiencia en Central fue la más increíble... sabores y texturas que nunca había encontrado, todos presentados maravillosamente.Vale la pena el costo. Simplemente entre con la mente abierta y sin pensar "este es el mejor restaurante del mundo".Una última cosa... Derroche en la cata de vinos y bebidas espirituosas y la cata sin alcohol. ¡Agregó mucho!

Gari Barriod: Muy bueno

Luca Martello: Restaurante muy famoso en Lima y Miraflores. Cocina no local que intenta ser europea.Sinceramente, en general fue una buena experiencia, un ambiente muy agradable e íntimo y un servicio atento.Terrible relación calidad-precio. Más de 70 € por persona para una buena cena, absolutamente fuera del mercado en Lima y la zona.

Consolata Gai: Buena comida y personal muy amable. ¡Muy recomendado!

Davide: Pura magia. Xoma no es sólo un restaurante, es una experiencia que traspasa los límites de la cultura culinaria peruana. Platos de excelente atención, sabores de otro mundo, explicaciones de la historia de los platos y los productos sublimes. Lucas fue excelente al acompañarnos en este extraordinario viaje. No me sorprendería ver pronto una estrella Michelin. ¡¡Fantástico!!

Rotzi Patrick: ¿Que más puedo decir? ¡¡¡¡¡¡Perfecto!!!!!!Quiero probar todos los platos de este restaurante.

Charlie: Grandes cócteles

Yordi Huamani: Ambiente: 5/5

karen ross ivette zuñiga castillo: Muy buah atención y la comida gruamet deliciosa.Estacionamiento: Es por el consumo y previa reserva.Accesibilidad en silla de ruedas: Cuenta con las rampas para desplazarse y ascensor espacioso.

Ricardo Barrientos: Alternativa interesante de comida.

Enrique Paredes: . Los dos platos muy ricos.El servicio también es bueno, el mesero se tomó el tiempo de explicarnos el menú.

gino zamudio: Un pedazo de brasil en lima !!!

Gian Carlo Zamudio: Excelente experiencia culinaria! Gisele es una excelente anfitriona!!! El ambiente es lo máximo!! Regresaremos con más ganas de probar la variada carta!!!!!

Marcela da Silva: Muy buena comida y personal amable.

neelay Thaker: Personal, comida, ambiente, todo fue excelente. Visitamos Social en nuestro viaje a Perú y volvimos 3 veces a Social para almorzar, desayunar y cenar.Platos vegetarianos: El personal va más allá y las opciones vegetarianas fueron excelentes.

Honghao Huang: ¡Un lugar realmente fantástico! El manu no es súper peruano, pero la comida definitivamente es deliciosa. Y el servicio y el ambiente son 10 sobre 10. Roberth nos esperó y fue muy amable y profesional. El precio también es muy bueno. 20 dólares americanos por persona y obtienes 2 platos principales, 1 postre y jugo ilimitado. Tienes que probar sus tostadas francesas.

ALEJANDRO CAMPOS: riksimaPlatos recomendados Hamburguesa …

Joshua Satto: . En su lugar, debería haber ocupado otro marisco o pescado blanco/rojo. Aún así, ¡estaba delicioso y volveré otra vez!

Luuu Maho: Maki sushi: Tomo 9.5/10Hubi un plato con fideos que no lo encuentro en la cartaBebidas: kiuri collins, tomo

Kha-ai Nguyen: , pero su sushi se ve fantástico.

Sophie den Ouden: ¡Nos encantó la comida! El restaurante es un poco difícil de encontrar; Está detrás de una puerta de madera cerrada y sólo tiene un pequeño cartel. Por lo tanto, se siente un poco como si entraras en un mundo diferente cuando estás dentro. Le preguntamos a nuestro camarero qué y cuántos platos recomendaría. Elegimos algunas de sus recomendaciones y fueron realmente buenas. Probamos tres nigiris diferentes y fueron los mejores. Las gyozas, bollos y makis también estaban buenos, pero no tan buenos como los nigiris.

Fernanda molina bustos: en lo personal el nigiri pato foie y el bachi 10/10 y el Ramen que tenia una intesidad de sabor espectacular. Lo único que decepcionó por el alto valor más que nada fue el tiradito de atún que si bien estaba rico, la salsa de ají amarillo estaba con notas muy ácidas y saladas.Restricciones de dieta: Se adaptan a alergias modificando platos

Carmen Canillas: Un lugar especial desde la entrada, discreta que casi pasa inadvertida. Es un lugar cool de Lima. Servicio muy atento y buenísima cocina Nikkei’. Precio caro pero merece la experiencia. Obligatorio reservar