Negocios en Escuela de cocina:
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1. Cocina Lab - San Isidro
· 1 reseñas
Av. Emilio Cavenecia 389, San Isidro 15073, Perú
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2. Instituto Peruano De Chefs - San Miguel
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· 5 reseñas
Av. la Marina 3274, San Miguel 15088, Perú
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Escuela de cocina
3. Instituto Le Cordon Bleu - Miraflores
· 203 reseñas
Av. Vasco Núñez de Balboa 530, Miraflores 15074, Perú
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CARLOS GUTIERREZ: La mejor y más completa escuela de cocina, bar y barismo
Segundo becerraaureliano: Muy bueno
Gerardo Salas Izquierdo: Excelente ambiente culinario
CARLOS GASTON PEÑA MUNAR: INSTRUCCIÓN CULINRIA DE PRIMER NIVEL!!
Brian Ortiz: Qhusi, restaurant taller. Muy muy buena experiencia.
Darío Chávez asencios: ✋
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Escuela de cocina
4. Cook Club - Miraflores
· 1 reseñas
Av Roca y Boloña 134, Cercado de Lima 15047, Perú
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Escuela de cocina
5. Chef Peruana Liliana Vélez - Lince
José Bernardo Alcedo 755, Lince 15487, Perú
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Artista
6. Azafran - Taller de Cocina - Surquillo
· 25 reseñas
Calle Los Capulies 418 Urb. La Aurora, Lima 15048, Perú
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Enrique Loayza: Lugar ideal e interesante para aprender mas de la cocinan peruana, buena disposicion y buenos maestros de la culinaria peruana.
Hugo B: , clases de cocina para extranjeros, clases de cocina de parrillas, clases grupales de cocina y clases de cocina para empresas recomendable los productos son de alta calidad y la explicación que brindan es buena y didáctica.
Fernando Rivas v: Muy buen lugar donde. Ir
Samuel davila tenicela: Lo recomiendo. Buena comida
Cecilia Aguero: Mi nieta quedo fascinada
Cesar Palacios Amado: Hola es lindo enseñan ha cocinar saludos del lobo solitario
Fabiola Viggio: Me encantó! Recomendadisimo
milagros castañeda: Un taller muy acogedor y de primera clase. Pude asistir a la demostración y degustación de un delicioso pisco sour. Ideal para adultos mayores. También me gustaron las instalaciones y áreas de trabajo.
Mirtha Noceda: Taller, salón, una opción para asistir a clases de cocina, pastelería, cata, maridajes.
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Universidad
7. Instituto de Alta Cocina y Gastronomía USMP - Surquillo
· 13 reseñas
Av Tomás Marsano 151, Surquillo 15048, Perú
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Roberto Garrido: He sido testigo de la calidad de la enseñanza y francamente me he quedado sorprendido con sus instalaciones. Se ve que han invertido bastante para dar una buena enseñanza.Me quedo con este instituto también porque sus costos no son caros.
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Escuela de cocina
8. Fusión Gourmet Los Olivos - San Martín de Porres
· 8 reseñas
Jirón Las Guayabas Mz A Lt 27 Los Olivos Gobierno Regional de Lima, LIMA 39, Perú
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Escuela
9. Cocina - Magdalena del Mar
Av. Parque Gonzales Prada 679, Cercado de Lima 15076, Perú
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10. Cocina con Blanquita - San Borja
· 2 reseñas
15034 Av. San Luis 1980 Of. 201 San Borja LIMA, 41, Perú
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4worldlovers: 
Contenido del curso: Preparación del Pollo a la Brasa Receta estandarizada (con ella usted podrá elaborar desde la unidad hasta más de 1,000 mil pollos obteniendo siempre un delicioso sabor) Características del pollo crudo ideal para pollería Implementación del negocio, características d...
Solicite informes por whatsAPP dando clip a los enlaces https://wa.link/67q66e https://wa.link/vipm41
Fotos del último curso de "Maestro Hornero de Pollo a la Brasa", finalizado el 01 de febrero, donde nuestros alumno elaboraron Pollo a la Brasa, Arroz Chaufa, Lomo Saltado, Tallarín Saltado y Tallarín Alpesto. Gracias por elegirnos!! A practicar lo aprendido, seguimos en contacto y muchas bendici...
-Aderezos y procedimientos para el manejo del Pollo a la Brasa
-Inserción en varillas, tiempos de cocción, técnicas de horneado para obtener pollo jugoso y crocante, corte ...
Precio para seguidores S/300.00 soles - Precio normal: S/350.00 soles ** Deben inscribirse para acceder al dscto.
TALLER DE POLLO A LA BRASA (DURACIÓN 2 DÍAS) Incluye CHANCHO A LA BRASA
Precio para seguidores de la página S/400.00 soles - Precio normal: S/450.00 * Consultar como acceder al dscto
A elaborar varios sabores de cremoladas y raspadillas ( los más comerciales ) sin máquina y con máquina a base frutas y esencias.
Capacitación completa que incluye conservación, técnicas, costos, presupuestos y medidas exactas para trabajar en cantidades.
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TALLER DE POLLO A LA BRASA (DURACIÓN 2 DÍAS) Incluye CHANCHO A LA BRASA
Precio para seguidores de la página S/400.00 soles - Precio normal: S/450.00 * Consultar como acceder al dscto
A elaborar varios sabores de cremoladas y raspadillas ( los más comerciales ) sin máquina y con máquina a base frutas y esencias.
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Escuela comunitaria
11. GeDiscovery - Gastronomía, Hotelería y Turismo - Lima
· 39 reseñas
Av. 28 de Julio 970, Cercado de Lima 15046, Perú
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Anthony Salazar: Excelente! Uno de los mejores institutos gastronómicos del Perú. Entré por una especialización y cumplió mis expectativas. Estoy muy agradecido por los conocimientos que me brindaron 🙏
vitocho herni Perez Martinez: Me encanto regresar a mi alma mater después de 12 años fue un gran comienzo en mi carrera profesional de Bartender muy agradecido y hermosa barra de enseñanza!!! Saludos cordiales desde la 7 maravilla del mundo Machupicchu, Restaurant Chullos
Alan Landeo Aponte: Buenos días estoy tratando de poder comunicarme con el instituto y me den información llamo al teléfono que sale en la página web y no me contesta quisiera otro número para poder comunicarme muchas gracias.
Carol Mavel: Buenos días me gustaría saber si también ahí curso para mí hijo de 13 años por favor el quiere aprender a cocina
Gianmarco Failoc Salas: ¡Tiene una malla curricular muy buena! 100% recomendado
Rena Alessandra Manrique Minaya: Mis amigos me lo recomendaron, y la verdad es que si fue muy buena experiencia. Los profesores de primera, la malla actualizada y están acreditados. Uno de los mejores institutos de Lima.
Mayra Smith: ESTUDIANTE DE LA CARRERA DE AVIACION COMERCIAL 🤗ME SIENTO MUY CONTENTA DE ESTAR EN ESTA INSTITUCION
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Escuela de cocina
12. Grupo Lidera - Santiago de Surco
Jirón Alfred Rosenblat 145, Santiago de Surco 15023, Perú
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Escuela de cocina
13. SkyKitchen Peruvian Cooking Classes - Miraflores
· 34 reseñas
Ca. Enrique Palacios 470, Miraflores 15074, Perú
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Richard: Christian y Yurac son excelentes guías de la cocina peruana. En un ambiente muy agradable y relajado podrás prepararte mágicamente un menú de cuatro platos. ¡Buen provecho! 😋
Stacey Moore: ¡Experiencia asombrosa! Tomamos la clase de trío que incluía el recorrido por el mercado, degustación de frutas y finalmente la clase de cocina. ¡No puedo elegir una parte favorita porque las tres fueron igualmente educativas, divertidas y sabrosas! No puedo expresar lo suficiente que si estás en Lima, ¡esto es algo que debes hacer! Gracias por una experiencia tan maravillosa.Stacey MooreVirginia Beach, Virginia, EE.UU.EE.UU
Paul Edgecomb: que era hermosa y deliciosa. Anthony Bourdain dijo que la cocina peruana es la mejor del mundo y esto nos dio una maravillosa introducción a ella.
Malcolm Forsyth: Fantástica experiencia
Brooke Szucs: Súper informativo. El instructor tiene mucho conocimiento y comparte muchos consejos, incluido qué ingredientes puedes usar para sustituirlos en tu país. ¡Buenas vibraciones, buena comida! Excelentes opciones vegetarianas: Charlie también fue muy considerado al usar diferentes cucharas para carne y vegetarianas, etc.
Simon Heath: Qué gran experiencia. Información interesante tanto culinaria como cultural, además podrás cocinar tres platos peruanos icónicos y un pisco sour. Lo disfruté muchísimo.
Marina Morante Silva: Lugar perfecto y experiencia perfecta. Hicimos la visita al mercado, degustación de frutas y la clase de cocina, fue increíble. Yurac nos mostró y explicó todo, hicimos causa, ceviche, lomo saltado y picarones deliciosos y hermosos. ¡Gracias a todo el equipo!
Amy Wagner: ¡Estamos de visita desde los EE. UU. y hoy pasamos nuestro último día en Perú tomando la clase! ¡Qué gran experiencia y una manera perfecta de terminar nuestro viaje! Christian, Yurac, Maritza y José fueron maravillosos y la clase fue muy informativa. ¡Te lo recomiendo mucho!
Mimi: Mi recomendación absoluta. Comida estupenda y auténtica en un ambiente muy agradable. Tuvimos un montón de diversión. Muchas gracias a Christian y su socio. Les deseamos mucho y queridos invitados. Avanza
Anna Dai: Nos encantó el recorrido por el mercado + degustación de frutas + clase de cocina. Christian es muy informado y amable. Aprendimos mucho sobre la cocina, la cultura, la historia y la sociedad peruana. Los platos que cocinamos eran muy sabrosos y equilibrados.Podemos recomendar altamente el curso ☺️
conor walton: .
Jochen Rentschler: Gran introducción a Lima. Compras en el mercado. Cocinamos perfectamente preparados juntos en la maravillosa terraza de la azotea. Christian es un anfitrión extremadamente amable y competente que puede contarle muchísimo sobre la cocina y la cultura peruanas. “Imprescindible” en Lima. 👍
Lars Jürgensen: La mejor y más antigua escuela de cocina de Lima. ¡Recibimos un curso por la tarde directamente desde Yurac con poca antelación y solo éramos dos! Preparamos: causa, ceviche, lomo saltado y picarones sin mucho esfuerzo. Yurac tiene mucha experiencia y habla con fluidez alemán, inglés y español. La organización de la velada fue excelente, siempre se terminaba un plato y se comía directamente en la hermosa terraza de la azotea. Después de eso continuó. La velada estuvo apoyada por un ayudante de cocina, p. Supervisar el arroz o las otras ollas. Considerándolo todo, una última velada encantadora y exitosa en Perú, muchas gracias.
Ingrid Knarston: ¡Me encantó esta clase de cocina! Hicimos algunos platos peruanos deliciosos y esta clase fue muy práctica, así que realmente sentimos que también podíamos recrearlos en casa. Aprendí mucho sobre la cocina peruana en el proceso, ¡lo recomiendo encarecidamente!
Nahuel Gómez Aprile: Deliciosa experiencia! Excelente ambiente con excelente comida, y el chef Yurac hace de la experiencia un placer ameno y sumamente disfrutable. Diez puntos!
Pat Goebel: Mi esposa Mary y yo tuvimos una experiencia maravillosa con el chef Christian y su personal. Comenzamos en el mercado donde nos presentó las muchas y variadas frutas y verduras disponibles frescas todos los días en Lima. Luego fuimos a la cocina de su estudio en la azotea donde, después de un pisco sour introductorio, pacientemente nos ayudó a cocinar cinco platos diferentes, todos deliciosos. En todo momento, nos educó sobre la historia del Perú y del Valle Sagrado, donde se producen muchas de las frutas y verduras. ¡Recomendamos ampliamente Skykitchen para su próxima visita a Lima! Esperamos volver a visitar su cocina la próxima vez que estemos en Lima.
Franz: ¡Algo que debes hacer en Lima! Increíble experiencia y comida increíble. 10/10
14. Nestlé Clases y Talleres - San Isidro
· 6 reseñas
Av. Camino Real 1260, San Isidro 15073, Perú
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15. Gourmet Lab - Santiago de Surco
· 4 reseñas
Av. Pedro Venturo 425, Santiago de Surco 15038, Perú
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Centro de formación
16. Cordontec - Lima
· 10 reseñas
Av. Arequipa 1198, Cercado de Lima 15046, Perú
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Escuela de hostelería
17. EXPRO Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado - San Isidro
· 24 reseñas
Av. Javier Prado Este 330, Cercado de Lima 15046, Perú
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Elisa Pacheco: El local cumple con las medidas de seguridad de defensa civil, tiene aulas modernas con mobiliario en buen estado, buena atención y profesores capacitados
Daniela Andrade: Excelente Instituto
Franco Vincetore: It's not the Cordon Bleu, but you're a master in gastronomy.
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Escuela
18. SOLON ESCUELA DE GASTRONOMIA - San Juan de Lurigancho
Av. Piramide del Sol 570, Cercado de Lima 15401, Perú
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19. escuela de cocina - Magdalena del Mar
Av. del Ejército 430, Cercado de Lima 15076, Perú
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20. Don Mario - San Juan de Lurigancho
Jr. Los Cuarzos 1700, San Juan de Lurigancho 15018, Perú
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