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1. Maido - Miraflores
· 2479 reviews
C. San Martin No. 399, Miraflores 15074, Peru
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Hancock angel miguel gallardo cortez: Bueno
J D: Servicio extremadamente atento, excelente personal y todos son muy cálidos, acogedores y conocedores. La cata de vinos fue lo más destacado y valió la pena el gasto adicional para conocer la historia detrás de cada vino seleccionado para representar a Sudamérica. Cada plato era un precio de arte. ¡El cuy era nuevo para mí! Muy bueno pero muy raro comiendo uno.
Sandra Sandra: Superó por mucho lo que yo esperaba.Atención de primera, instalaciones súper bonitas e incluso nos dejaron pasar a la barra sin tener reservación.De principio a fin amables y capacitados en lo que te ofrecen y te explican de principio a fin cualquier duda!El sazón! Uffff! Debes de probarlos!
2. Central - Barranco
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· 1724 reviews
Av. Pedro de Osma 301, Barranco 15063, Peru
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elenawarrior: Excelente experiencia, gran encanto y sobriedad, el menú De 0 a 4000 un viaje a los sabores del mundo
Lee Kaishen: Mi familia y yo visitamos en noviembre de 2022 y este restaurante siempre ha estado en nuestro mejor recuerdo.La comida está potencialmente fuera de la zona de confort para muchos, pero pensamos que la innovación, el coraje y la ejecución merecían muchos elogios. Nos encantaría volver algún día.
Cosette Cornejo: Me gustan los detalles y la presentación de los platos
Camila González Márquez: No puedo describir la singularidad de la experiencia que ofrece Central.Este restaurante te lleva a través de un viaje de sabor de la naturaleza peruana, desde el fondo del mar, hasta las raíces y hojas de un árbol.Cada plato tiene una increíble profundidad de sabor, los platos desmantelan frutas, semillas o pescados permitiéndole probar cada parte de la belleza de un ingrediente con un condimento perfectamente combinado. El espectro de texturas que ofrece el menú degustación es absolutamente impresionante: espuma, crujiente, nata, arena, gelatinosa. Es como si pudieras saborear el Amazonas.Estoy increíblemente impresionado con Central. Simplemente no hay comparación con ningún otro restaurante en el que haya estado.No puedo felicitar lo suficiente a la gente detrás de esto. Mi absoluto respeto y admiración por lo que haces.
David Gard: Es difícil reseñar algo tan maravilloso como la experiencia en Central. Acabo de reseñar una excelente cafetería con 5 estrellas. ¡Ojalá pudieras calificar algo como fuera de escala! Esta experiencia es increíble si te abres a ella.¿Cómo es posible que Central tenga aquí sólo 4,6 estrellas? Mi mejor suposición es que "el mejor restaurante del mundo" genera expectativas poco realistas. Quiero decir, ¿cómo es posible cumplir con esa expectativa? He cenado en otros restaurantes con 3 estrellas Michelin y mi experiencia en Central fue la más increíble... sabores y texturas que nunca había encontrado, todos presentados maravillosamente.Vale la pena el costo. Simplemente entre con la mente abierta y sin pensar "este es el mejor restaurante del mundo".Una última cosa... Derroche en la cata de vinos y bebidas espirituosas y la cata sin alcohol. ¡Agregó mucho!
3. Rafael - Miraflores
· 815 reviews
C. San Martin 300, Miraflores 15074, Peru
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Dave D: Una joya absoluta en Lima, comida, personal y ambiente fabulosos.Entré con un grupo de 4 y nos sorprendimos, gracias.
Gari Barriod: Muy bueno
Luca Martello: Restaurante muy famoso en Lima y Miraflores. Cocina no local que intenta ser europea.Sinceramente, en general fue una buena experiencia, un ambiente muy agradable e íntimo y un servicio atento.Terrible relación calidad-precio. Más de 70 € por persona para una buena cena, absolutamente fuera del mercado en Lima y la zona.
4. Astrid y Gastón - San Isidro
· 3483 reviews
Av. Paz Soldan 290, San Isidro 15073, Peru
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Inolavena Camargo: Ambiente agradable. Platos ricos en sabores y colores. Una explosión de sensaciones.Lo recomiendo mucho.
Mary Tenazoa: Lugar super recomendado, atención A1, todos muy amables y bueno el plus es que Astrid pasa saludando a partir de las 3 pm y está hasta las 4 aprox. La comida puede parece bufet pero cada plato es una delicia, los tragos recomendados y los postres muy a parte de la presentación el sabor también en su punto, música variada de todo tipo😀..la casona tiene muchos ambientes para tomarse fotos, baños limpios, tienen calefactores en la zona del patio. Desde el trago hasta el postre es un costo de 250 aproximadamente por persona.
Jarol Tuletta: Excelente ambiente cada espacio tiene su propia personalidad, el personal está muy atento desde tu llegada. En cuanto a la experiencia Gastronómica los platos que probamos te muestra la fusion que realizan en la cocina para que puedas degustar la comida peruana con el toque de personalidad del chef. es bueno destacar que, estas en un lugar el cual te brinda todos los factores acorde al precio de los platos
Jovian Cheung: El restaurante está situado en un edificio histórico. Hay cuatro áreas de recepción con bar. Las puertas de las cocinas están abiertas para recibir a los invitados y mostrar las fabulosas habilidades de los chefs. Los platos son excelentes y el sumiller comparte las notas de sabor con los clientes. Se sugiere abandonar el lugar por sus deliciosos postres. Dado que nuestros amigos llegaron tarde una hora debido a problemas de tráfico impredecibles, el gerente nos dio señales de advertencia a pesar de que habíamos pedido los vinos y la comida. El servicio de los camareros fue fantástico y las calificaciones de cuatro estrellas quedaron decepcionadas con el servicio del gerente.
Robert Pinzás: Ya voy yendo unas cuantas veces en distintas ocasiones y las últimas sentí que el servicio no está tan bueno ! Estaba medio decaído en arquitectura, pero ya está mucho mejor! Ahora si hace homenaje al nombre a la marca de Astrid y Gastón ! Solo faltaría poner un poco más de capacitación en los mozos. La comida como siempre 100/10! Cada día llegan a un nivel más difícil de superar ! Me encantó los raviolis con lúcuma , los demás de mi mesa no les gustó tanto ! Pero yo lo amé !
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5. Kjolle - Barranco
· 264 reviews
Av. Pedro de Osma 301, Barranco 15063, Peru
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ALICIA Jiménez Rodriguez: Realmente genial!! La atención fue exquisita, me encantó la decoración tan cuidada y el ambiente tan relajado que había, agradecí enormemente que la luz fuera tenue, hay restaurantes que es tan fuerte que parece que estés dentro de un escaparate.En mi caso, pedí el menú degustación con alcohol, me sorprendió que la mayoría de vinos fueran de otros lugares incluso de España.El servicio es rápido, hablé con uno de los camareros para que me diera más tiempo de comer los platos y no hubo ningún problema.Sin lugar a dudas fue el broche de oro perfecto a un viaje por el Perú maravilloso
Andrea Santos: , pero es una experiencia y un momento único en la vida y vale la pena el valor. Lo recomendaría encarecidamente a cualquiera que visite.raíces y kjolle: gran momento para empezar la comida. El pan estaba fresco y la mantequilla + salsa cremosa. El té kjolle estaba delicioso.corvina y almejas: plato sólido de marisco. No se destacó en comparación con los demás. fresco.Pato: por unanimidad el peor plato de la comida. demasiado ácido en general.muchos tubérculos: el plato estrella de la pia no decepcionó. verdaderamente un plato “wow” e inolvidable. Rico pero refrescante y me encantaron las diferentes texturas en cada bocado.Vieira: ¡otro plato increíble! vieiras perfectamente cocinadas y la vieira caliente fue especialmente excepcional.bogavante: cremoso, sabroso. Segundo nivel de platos. Me encantó el coco y las patatas fritas al lado.Costilla de vaca: una de las carnes más tiernas que he probado. la salsa era sólida pero no demasiado especial. sin embargo, el maíz recordaba a maha blanca y quedó realmente desconcertado.mashwa frío: plato divisivo; Gran limpiador del paladar, especialmente después de la rica costilla.theobromas mater: postre sólido y me encantaron los múltiples usos del cacao. Aunque no es el plato más fuerte y está muy completo al final.
Marshall Bishop: Increíble experiencia gastronómica...Verdaderamente uno de los MEJORES RESTAURANTES del mundo...
James Huck: Esta fue una experiencia, el servicio estuvo por encima de todo lo que he visto, muy atento. La comida estuvo excelente y tanta complejidad puesta en cada plato, y es sorprendente cómo brindan una experiencia peruana con comida de todo el país. Aunque para mí no hubo un plato que destacara como, Dios mío, cada plato era increíble, bellamente construido.
Rohit K: Vinimos aquí esperando probar lo que la tierra de Sudamérica tenía para ofrecer y eso es exactamente lo que obtuvimos.Optamos por la oferta del momento vegetariano. Absolutamente nos dejó boquiabiertos y paladares. Teníamos tantas verduras nativas que apenas podíamos reconocer pero nos impresionaron más allá de lo que las palabras podían expresar.Realmente excepcional, nuestro primer día en Perú no podría haber sido mejor. Gracias por la excelente comida y servicio.Dirigiéndose a Mil Immersion a continuación, me pregunto cómo se puede superar esta experiencia de sabor, particularmente con la oferta vegetariana.
Felix Fernandez: Maridaje de los postres porque son demasiado dulces mas el dulce del postre no combinan para nada. De hecho apenas probamos los últimos maridajes.2
Jennifer Heaton: . La comida fue absolutamente increíble, pero el servicio también fue de primera categoría. Pedimos del menú a la carta y cada cosa que comimos fue estelar
Mariana Paganelli Quiropraxia: La comida superó las expectativas en términos de sabor, al igual que las bebidas y la cerveza que pedimos. Lo que arruina un poco la experiencia es que la explicación de los elementos del plato se hace muy rápido y no pudimos entender ni en español ni en inglés. Y mira, te pedimos que lo repitieras. El último punto que nos molestó un poco fue que salimos con un fuerte olor a comida en la ropa, que no creo que coincida con la experiencia. El personal fue muy amable, pero no sé si es un procedimiento para hacerte ordenar todo para terminar el servicio más rápido, pero nos sentimos un poco presionados para terminar e irnos.
6. XOMA Ancestral Peruvian Cuisine - Miraflores
· 95 reviews
Elías Aguirre 179, Miraflores 15074, Peru
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Nichole Guenard: Encontramos XOMA por casualidad, ya que la mayoría de los otros restaurantes cercanos habían cerrado a las 6 p. m., y ahora consideramos que el universo nos está dando un regalo increíble, ya que de otra manera nunca hubiéramos descubierto XOMA. Esto no es una cena. Es una experiencia artística completa. Todo, desde el ambiente hasta el servicio y, por supuesto, la comida, tiene un nivel de detalle impecable. Por favor, pase hambre para poder probar tantos platos como sea posible y vaya cuando no tenga prisa para poder saborear la experiencia. Si viviéramos cerca, lo visitaríamos hasta probar todos los artículos. XOMA no es sólo un placer para el gusto, también es un placer para la vista. Cada plato está elaborado de forma tan hermosa y única que casi no querrás arruinarlo comiéndolo. Pero luego lo pruebas y ya no te importa arruinar la presentación, porque de alguna manera sabe incluso mejor de lo que parece. XOMA toma platos e ingredientes peruanos clásicos y los entrelaza en algo verdaderamente único. Cada miembro del personal también fue muy amable, encantador, servicial y paciente al explicar los platos y asegurarse de que se cumplieran todas nuestras necesidades. No tenemos una sola queja y no podemos recomendar XOMA lo suficiente.Platos vegetarianos: Hay una pequeña selección de platos vegetarianos.Restricciones de dieta: El personal preguntó sobre las alergias al comienzo de la comida.
Consolata Gai: Buena comida y personal muy amable. ¡Muy recomendado!
Davide: Pura magia. Xoma no es sólo un restaurante, es una experiencia que traspasa los límites de la cultura culinaria peruana. Platos de excelente atención, sabores de otro mundo, explicaciones de la historia de los platos y los productos sublimes. Lucas fue excelente al acompañarnos en este extraordinario viaje. No me sorprendería ver pronto una estrella Michelin. ¡¡Fantástico!!
7. La mar cebichería peruana - Miraflores
· 4307 reviews
Av. Mariscal La Mar 770, Miraflores 15074, Peru
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Z Mun: Trate de solo disfrutar un buen ceviche !!!! Esta época en peru está en verano y elegí la mar por su calidad en ceviches, pero en esta época sin aire acondicionado es imposible, te recomiendo venir lo más ligero posible. Había escuchado mucho de esta cevicheria y hoy decidí probar . Me pedí lo clásico ceviche y chicharrón de pescado . Todo muy delicado, impecable en todo aspecto los platos y la atención. Volvería nuevamente , recomendable
fatertas vertyza: Me encanto, todo fue muy bueno, el servicio tanto como la comida todo fue de primera, gracias.